Never Too Late

Assalamualaikum.

Sekadar nak cerita pengalaman saya 'menjaga' sourdough starter.

Sebenarnya dah beberapa minggu saya terlupa nak 'memberi makan' kepada sourdough starter saya. Cuma semalam baru teringat dan tergerak hati nak feed the starter.

Alhamdulillah. Starter nya masih elok dan boleh digunakan. Masa feed starter to semalam, saya tawakkal aje. Kalau masih ada rezeki, adalah...

Walaupun saya tak tau bila pula kerajinan nak buat roti sourdough, sekurang kurangnya sourdough starter saya masih boleh digunakan. InsyaAllah.

Hari ni saya test sekali lagi. Alhamdulillah. Bakteria baik dalam yisnya masih ada...hiihi.

Tiba bulan June 2026, dah 4 tahun saya bersama sourdough starter ni. Semoga dia dan saya sihat2 selalu....

Siapa tau suatu hari nanti business baking atau roti menjadi salah satu sumber pendapatan.....

Sekian. Wasalam.